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生鮮貨架怎樣陳列才能更吸引顧客？

生鮮貨架是超市貨架中非常重要的一部分，使用新穎的貨架來(lái)展示產(chǎn)品可以有效地利用有限的業(yè)務(wù)空間使客戶一目了然，并將產(chǎn)品信息傳遞給客戶供用戶選擇，從而大大提高了產(chǎn)品的購(gòu)買量。這要求我們?cè)谑褂蒙r貨架時(shí)需要具有一些措施和技巧，以便客戶能一目了然，從而提高生鮮產(chǎn)品的銷售量，那么超市生鮮貨架的擺放技巧是什么？下面，鈞發(fā)貨架小編總結(jié)了放置生鮮貨架的6個(gè)技巧，讓我們一起來(lái)看看吧！

1、整潔有序。果蔬貨架擺放必須首先遵循分類原則，這與普通超市沒(méi)有什么不同。超市應(yīng)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，以確保商品陳列符合整潔有序的要求。

2、照明效果。照明可以直接影響整個(gè)商店的氣氛，當(dāng)進(jìn)入一個(gè)具有良好照明效果的超市或進(jìn)入昏暗燈光的水果超市時(shí)，消費(fèi)者會(huì)有兩種截然不同的感覺(jué)：前者既明亮又放松，后者會(huì)使顧客情緒低落。在一些超市中，經(jīng)常會(huì)為了節(jié)省電費(fèi)而使超市燈光昏暗，這樣會(huì)讓自己得不償失。

3、充實(shí)飽滿。生鮮貨架的陳列應(yīng)在同一商品類別中盡可能多地顯示不同規(guī)格，等級(jí)和顏色的品種，擴(kuò)大顧客的選擇范圍，也要給顧客留下水果超市產(chǎn)品豐富的印象，目的是通過(guò)豐富水果品種來(lái)吸引顧客并激發(fā)顧客的購(gòu)買欲望。

4、顏色匹配。水果和蔬菜的顏色可以搭配擺放，它會(huì)影響人們的情緒。紅色，黃色和橙色是溫暖的顏色，給人以溫暖，熱情和親切的感覺(jué)。例如，綠色黃瓜，紫色茄子，紅色番茄，紅色蘋果的組合將產(chǎn)生豐富多彩的效果，良好的色彩搭配可以為顧客帶來(lái)愉悅的購(gòu)物體驗(yàn)。

5、生鮮貨架上的商品必須是高質(zhì)量的。如果商品到了保質(zhì)期，就不要再放置它，貨架上要采用先進(jìn)先出的原則。放置貨物時(shí)，必須小心搬運(yùn)，并確保新鮮食品貨架的穩(wěn)定性和安全性。

6、貨架上的商品展示一定要引人注目，這是為了使客戶易于看到產(chǎn)品。

因此，有必要選擇受客戶歡迎，在市場(chǎng)上暢銷，包裝或外形精美的產(chǎn)品作為展示的重點(diǎn)，將它們置于吸引顧客的主要位置，然后圍繞這些產(chǎn)品進(jìn)行展示以擴(kuò)大規(guī)模。

生鮮超市貨架放置和商品陳列的原理就是以上6點(diǎn)，如果我們能夠遵循這些技巧來(lái)進(jìn)行生鮮貨架布局，就能創(chuàng)建一個(gè)有吸引力的生鮮超市購(gòu)物環(huán)境，從而讓自己的產(chǎn)品有更好的銷售量。